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酱油炒饭

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哎呀,今天这碗炒饭真是香!为什么这么香?因为我是用李锦记天成一味的鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油炒的,入口间,玉米火腿肠的香甜和粒粒分明吸附了酱油香气的米饭浑然天成,好吃得让你停不下来!

作者: 美食熊

小技巧

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    6.米饭炒散,翻炒均匀
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    7.倒入准备好的酱油、蒸鱼豉油汁
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    8.快速翻炒均匀,让每一粒米饭都均匀的裹上酱汁,炒至米饭粒粒分明
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    9.最后加少许盐、鸡精调味
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    10.撒上葱花翻炒均匀即可出锅
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    11.装盘品尝吧!
  • 小贴士

    1、有猪油一定用猪油炒饭,特别香
    2、不要用刚出锅的米饭炒, 冷饭、隔夜饭最好
    3、米饭下锅后最好炒的久一点,这样会粒粒分明
    4、一定要用李锦记的天成一味鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油提前混合,方便上色,也更入味。

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