炒馍干

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  1.馒头一个，切片高火烤10分钟。
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  2.切成条块。
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  3.油锅加油，炒蛋加入香葱、胡萝卜、青菜煸炒，加入盐、孜然、味精，倒入馍条炒均。
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  4.出锅装盘。

小贴士

炒菜时不用加水，用刚洗过菜叶上自带的水就可以。