下载APP
打开APP，查看视频做法>>

包菜蛋炒饭

3.7万点赞 · 426收藏

独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万

打开APP收藏菜谱

蛋炒饭里搭配一些蔬菜吃起来口感更好，且不油腻。

作者: 味蕾诱惑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋磕入碗里，加入少许清水搅散
  • 点击查看大图
    7.热锅倒油烧至三成热转中火倒入蛋液，稍稍开始凝固时用筷子迅速划散，盛出备用
  • 点击查看大图
    8.油留锅里，倒入白菜碎翻炒均匀
  • 点击查看大图
    9.倒入生抽翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.倒入米饭，迅速炒散
  • 点击查看大图
    11.加入灯笼椒，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    12.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    13.加入少许盐，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    14.撒上芝麻，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    15.撒点鸡精，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    16.撒上葱花，翻炒均匀，同时关火，利用余热使葱花断生
  • 点击查看大图
    17.出锅装盘

    • 小贴士

    1.整个过程保持中火即可，一定要频繁的迅速翻炒

    2.加了酱油就要注意控制盐量

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活