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蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜，不需要精湛的厨艺，就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。调料就用这款李锦记酱油煮的菜非常香，豉香醇厚，鲜味柔和，蚝油包裹着鸡翅，滑嫩多汁，温而不腻，味道鲜香。
蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。
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