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淮山蒸蛋

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淮山最简单的吃法就是清蒸了，原汁原味，不含任何的添加剂，能很好的保持淮山的营养成分不被破坏。再淋上一勺李锦记蒸鱼豉油，鲜香又美味！

作者: 美食熊

用料

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小技巧

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    6.切好的红辣椒末均匀的撒在淮山上
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    7.热锅放油，油热关火，倒入2勺李锦记蒸鱼豉油，少许清水，大火煮开
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    8.煮好的汤汁均匀的淋在淮山上
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    9.撒上葱花即可，美美哒！

    • 小贴士

    1、鸡蛋可加可不加，中间加个鸡蛋更漂亮哦
    2、这道菜口味比较清淡，无需再加盐和鸡精，李锦记蒸鱼豉油的鲜咸味刚好

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