蒸黑糖蛋羹

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  1.温水化开黑糖
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  2.备好鸡蛋与化好的黑糖水
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  3.打入鸡蛋
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  4.蛋液搅拌均匀后，加入佐料，少量就好。(忘放油了，盆会不好洗)
• 5.小火蒸15分钟，如果是透明锅可看情况而定，盆内蛋液凝固水变少就关火，停留片刻出锅