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红烧大排

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之前家里就经常备有李锦记的各种调味料,感谢香哈感谢李锦记让我能做出更多的美食,用李锦记调料做菜能让菜锦上添花。

作者: 薰衣草

小技巧

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    6.调料调匀腌制二十分钟
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    7.锅内油锅烧热把腌制好的大排放入煎一下
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    8.一面煎熟然后反一面煎
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    9.把五块大排全部煎熟放入刚刚的油锅,加半锅水,放入李锦记旧庄蚝油和李锦记特极鲜酱油
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    10.把水烧开放入两个茴香,一小块冰糖,这样能使大排更香
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    11.中火慢炖,大排汁收干即可关火
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    12.大排盛出撒上白芝麻,香菜,大蒜叶点缀,一道美味的红烧大排就完成了

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