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早上给孩子煮了几个鹌鹑蛋没有吃完，孩子又比较爱吃西兰花，不妨将它们炒一份西兰花鹌鹑蛋吧，好吃又有营养
1.焯西兰花的时候放一点盐和油，这样焯出来的菜绿油油比较好看，断生即可，因为还要炒，以免菜炒过软不好吃2.凉油锅里放鹌鹑蛋，以免把外皮烫掉，全程小火煸，防止鹌鹑蛋爆油烫伤
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