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双色蛋糕(全蛋打发)

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女儿天天喊要吃蛋糕,巧克力蛋糕,今天就加点可可粉做吧。

作者: 甜甜

小技巧

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    6.炒菜一样的手法
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    7.拌好无颗粒,分两半
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    8.一半筛入可可粉
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    9.搅拌均匀
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    10.两种颜色的蛋糕糊依次放入模具,从中间倒入。
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    11.一层层倒好蛋糕糊(我这个比较细,所以烤好的纹路也细了些,要注意)。
    震几下,使大气泡消失。
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    12.用牙签从表面轻轻划一条
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    13.表面放入白芝麻,更加香。烤箱预热,设置150℃烤50分钟
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    14.出炉取出从高处摔一下,立即倒扣
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    15.成品图
  • 小贴士

    温度和时间只做参考。

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