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蒜蓉河虾

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这种河虾个头小，长不大，但是生龙活虎。以前我们基本都是盐水煮着吃，这次尝试使用李锦记蒜蓉辣椒酱和天成一味鲜酱油、李锦记蚝油炒着吃，另有一番风味儿，也特别鲜美。

作者: 毛毛菜1

用料

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    6.热好油加入葱姜爆香。
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    7.将蒜蓉酱汤倒在锅里，烧开。
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    8.把河虾倒入锅里，爆炒。
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    9.逐渐变红。
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    10.一两分钟就炒熟了。
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    11.出锅装盘。

    • 小贴士

    大火爆炒就可以了，否则肉质就老了。

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