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培根玉米肠焗饭

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最近孩子要吃焗饭，做妈妈的必须弄的妥妥的，配上李锦记的天成一味鲜酱油，味道棒棒哒

作者: 叶清秋

用料

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    6.锅油热，倒入，香肠，豌豆，胡萝卜，洋葱翻炒，加李锦记酱油适量，加一点盐翻炒至8成熟
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    7.倒入米饭
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    8.翻炒均匀成一粒一粒的
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    9.打入鸡蛋
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    10.继续翻炒，让每一粒米饭裹上蛋液
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    11.倒入培根，玉米肠翻炒
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    12.调入适量盐翻炒均匀
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    13.装入烤箱专用碗
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    14.烤箱200度预热，在碗上撒满芝士，挑一些红红绿绿的放上面
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    15.中层上下火200度8到10分钟
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    16.成品

    • 小贴士

    剩米饭比较好炒，配菜可炒熟或者焯水，根据个人喜好添加配菜，烤箱脾气自己掌握

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