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干煸豆角

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今天这道干煸豆角跟平常味道就是不一样，它是由李锦记美味黄豆酱和肉酱一起炒制的，吃在口里特别的干香辣爽，味道好极了，

作者: 辣妈家庭厨房

用料

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小技巧

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    6.锅里开大火，在把豆角倒入，加盐，蒜片，姜片翻炒
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    7.翻炒5分钟左右，在倒入一点开水大火翻炒，
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    8.准备李锦记美味黄豆酱
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    9.炒制豆角7成熟，放一小勺李锦记黄豆酱
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    10.在倒入自制的肉酱，
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    11.在放上鸡精适量，开大火翻炒到豆角熟透
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    12.在倒入煎过的干辣椒和花椒翻炒
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    13.最后炒制豆角熟透，就可以了【注意豆角一定要炒熟】
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    14.在装盘就可以享用了

    • 小贴士

    豆角要选择嫩一点的，干煸豆角要大火煸炒，炒制中途要加一点开水，这样就容易熟，

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