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红烧腊鱼

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时下正是吃腊味的时候,腊鱼每天必须有,吃完了蒸的吃红烧的,想着法的换着味的吃,今天用李锦记天成一味特级鲜酱油烧的味道更鲜,香,老公说有了这李锦记天成一味特级鲜酱油做菜,每天都多吃半碗米饭了。能吃身体就健康哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.热锅加食用油
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    7.油温七成热加腊鱼中火煎
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    8.煎至金黄色就把腊鱼摆锅的一边,再加入生姜和大蒜炒香,跟腊鱼一起拌匀。
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    9.加入干红辣椒炒匀,加入腊鱼一般多的水,中火焖两分钟。
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    10.加入大葱焖一分钟
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    11.加入李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀,大火收汁。
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    12.起锅装盘上桌即食
  • 小贴士

    红烧腊鱼要煎至金黄色烧出来会更香,李锦记天成一味特级鲜酱油烧的菜更鲜香,颜色光亮,色泽诱人。

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