葡萄干纸杯蛋糕

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  1.材料准备好，鸡蛋要冷藏的。玉米油没有单独称重，后面直接放盆里称重的。葡萄干是提前用清水浸泡过后吸干水分撒点干面粉拌一下。
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  2.鸡蛋分离至两个无水无油的盆里。
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  3.蛋黄里倒入20克砂糖搅拌至白糖溶化。
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  4.倒入50克玉米油搅拌均匀。
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  5.再倒入50克清水搅拌均匀。