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香辣薯条

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这类油炸薯条,是孩子们的最爱,而且简单易做,比买的更卫生,更可放心食用。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.然后捞出把水份控干。
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    7.土豆条放入容器中,撒上两大汤匙干淀粉,翻拌均匀。
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    8.锅中多加一些油,烧至七成热。
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    9.放入土豆条,炸至表面金黄,薯条干硬。
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    10.控出控油。
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    11.炸好的土豆条放进容器,加上辣椒粉、孜然粉、熟芝麻拌匀,就可以食用了。
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    12.成品图
  • 小贴士

    掌握好油温,一切都会很顺利。
    土豆条入油后,要滑散开防止粘连在一起。

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