凉拌白菜帮

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  1.白菜斜刀切菱形，放开水里面烫五分钟，因为菜帮不好烂，也可以根据自己的口感，烫完了用凉水过一下，捞出来沥干。
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  2.沥干后放姜末，盐，醋，耗油，糖，香菜，味精，香油，喜欢吃辣的可以放一点芥末，搅拌均匀即可
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  3.搅拌均匀即可，没来的急拍照就吃掉了

小贴士

菜帮用凉水过完以后可以用手稍微攥一下，但是不要太用力，烂了就不好吃了，菜帮不要煮太烂不然口感不好。