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营养美味的一道家常菜，特别好吃，喜欢的亲们可以学学
鸡块必须冷水下锅才能撇净杂质，豆瓣酱和酱油都是咸的，加盐的时候自己掌握，各家口味不一样，喜欢汤汁拌饭的提前关火，不想拌饭吃最后可大火收汁即可，我家不吃鸡精味精，喜欢吃的自行添加
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