卤冰糖猪蹄

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  1.准备好李锦记卤水汁，李锦记天成一味特级鲜酱油，李锦记旧庄蚝油。
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  2.葱切段，姜切片。猪蹄去毛洗净，中间切开。
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  3.起锅放水烧开，放入猪蹄淖水，捞出。
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  4.猪蹄放入电压力锅。依次放入葱，姜，八角，冰糖，料酒，盐，老抽。
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  5.再依次倒入李锦记卤水汁，李锦记天成一味特级鲜酱油。