酱香土豆鹌鹑蛋

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  1.土豆洗净.去皮.切块，再准备李锦记蒜蓉辣椒酱和李锦记蒸鱼豉油。
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  2.切好的土豆块浸泡水里，防止氧化。
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  3.切葱花和姜。
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  4.鹌鹑蛋清洗干净，煮熟（约3-5分钟即可）。
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  5.将煮熟的鹌鹑蛋剥皮备用。