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蔬菜厚蛋烧

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作者: 我姓韩但心不寒

用料

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小技巧

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    6.搅拌均匀
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    7.锅里放入少许食油，倒入一半的蛋液
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    8.待蛋液凝固卷起来放入一侧，动作要轻点，我太粗糙了，都弄破了
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    9.倒入剩下的蛋液
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    10.待蛋液凝固，卷起来，两面煎一下
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    11.盛出来，稍微放一分钟再切容易定型
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    12.成品图

    • 小贴士

    菠菜吃的时候一定要用开水焯一下，去除草酸哦

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