无油蚝油可乐鸡翅

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  1.今天的主佐料“李锦记”老庄蚝油，必不可少。
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  2.鸡翅中洗干净，在正反面各滑一刀。
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  3.切好姜丝和蒜粒，准备好可乐。
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  4.撒一些姜丝在鸡翅中上，倒上料酒。用手抓几下，腌制十分钟。
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  5.不沾油锅烧热，把鸡翅正面朝下，用小火煎黄。