下载APP
打开APP,查看视频做法>>

杂拌凉菜

9.0万点赞 · 558收藏

独家 · 9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万

用李锦记蒸鱼豉油和蒜蓉剁椒拌凉菜,味道真好。 非常清爽的凉拌菜,尤其适合过年时吃多了大鱼大肉后解腻。

作者: 木子妈妈LXts

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.同样方法,土豆和胡萝卜在滚水中烫一分钟左右。
  • 点击查看大图
    7.调味汁:小碗里加李锦记蒸鱼豉油,李锦记蒜蓉辣椒酱,盐,醋,红油辣椒,蒜蓉,香油,葱花。
  • 点击查看大图
    8.将味汁也倒在盛开大碗里,上下颠动拌匀。
  • 点击查看大图
    9.腌半小时更入味。
  • 点击查看大图
    10.成品图。
  • 小贴士

    烫菜时一定要注意火候,煮久了不好吃。
    因为我们家喜欢吃蒜,所以用了李锦记蒜蓉辣椒椒酱,也用了新鲜蒜蓉,不太喜欢的就不要新鲜蒜蓉了。
    我家喜欢吃比较生的菜,不喜欢的,汆水时可以久汆一下。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活