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冰花梅酱烧排骨

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因为冰花梅酱的配料中,有一味是酸梅,所以这种酱料有种甜梅姜味儿,用它烹制的菜肴,口感有点酸甜,很是不错

作者: 誉誉的御膳房

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    6.挤入柠檬汁
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    7.搅拌均匀,备用
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    8.烧开热水,放入排骨焯水
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    9.排骨变色,起浮沫捞出
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    10.清洗干净
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    11.热锅倒油
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    12.放入姜丝爆香
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    13.放入排骨
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    14.炒至微黄,倒入调料汁
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    15.翻炒均匀
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    16.加入适量清水,没过排骨,大火烧开
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    17.小火焖煮至熟
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    18.转大火收汁
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    19.装盘撒上白芝麻
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    20.烧排骨就做好了

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