流心芝士土豆球

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  1.土豆去皮蒸熟，蒸熟以后放在冷水里面后捞出滤干水份，碾压成土豆泥
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  2.加入适量的盐搅拌一下，过筛加入糯米粉揉成面团
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  3.揉好的团扣成多个小剂子，按压成凹形圆状
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  4.里面放入芝士碎包好以后搓成圆球
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  5.搓好的圆团在面包糠上转几圈，粘满面包糠以后可以下锅炸！