什锦蔬菜

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  1.西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净，洋葱洗净切小块，红萝卜同样洗净切小块，蒜去死洗净拍碎。
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  2.水烧开，西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。
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  3.热锅起油，倒入蒜稍微炒出香味。
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  4.接着倒入洋葱中火炒至七分熟。
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  5.再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。