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排骨香菇腊肠饭是我老公最爱的一种焖饭，味道香而不腻，米粒吸收了排骨跟腊肠的有，粒粒分明 李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜。 旧庄蚝油是李锦记的招牌产品，也是李锦记发家的产品，品质好。
排骨炒的时候放了盐，煲的时候可以不需要再放盐了
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