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肉丝香菇捞河粉

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今天做的是广东最常见的捞河粉 李锦记美味黄豆酱,在具有醇厚的酱香味的同时兼具了香浓的豉香味,不仅提升了菜肴的色、香、味,还能使菜肴口味更复合,口味层次感更丰富。适宜酱焖、酱爆及蘸点使用。

作者: 默妮酱

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    6.再把香菇放入,再放入两勺李锦记黄豆酱
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    7.倒入半碗水,小火煮至黏稠
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    8.差不多这个样子就可以关火啦
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    9.煮开水,把河粉放入开水里泡一下就捞起来,河粉是熟的,只需烫下就行
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    10.碗里倒入提前煲好的猪心汤
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    11.把炒好的肉丝香菇放入碗里,再放几颗青菜,撒一点葱花即可

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