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报竹迎春

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快过年了，新年新气象！来一盘竹报平安迎新年！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.油温六成热加入鸡蛋炒金黄色
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    7.装碗备用
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    8.热锅加食用油加红萝卜炒香
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    9.把挖下来的黄瓜带皮部分切碎加入锅里，加点点盐炒匀。
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    10.加入烤肠炒香
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    11.加入米饭炒匀至香
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    12.加入鸡蛋炒匀
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    13.加入李锦记天成一味特级鲜酱油
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    14.炒匀加入葱碎炒匀关火
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    15.用一个小勺子把炒好的米饭装入摆好盘的黄瓜里面
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    16.上桌即食

    • 小贴士

    这个菜用李锦记天成一味特级鲜酱油不需要加别的调料，烤肠是咸的也不需要加多盐。

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