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酱烧鲅鱼

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首次发菜谱 也是某种进步吧

作者: 飞绿氏3

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    6.鱼下锅 开后 调小火加盖焖约15分钟
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    7.出锅时 用了双铲子
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    8.成品图
  • 小贴士

    因用了两小勺豆瓣酱 咸度也够了 鱼脊背花刀更适合蒸鱼 并忽略使用鱼盘 此法20㎝的盘子 能装下40㎝长的鱼

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