大蒜烧牛肚

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  1.牛肚洗净切条（我用的是熟牛肚）
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  2.准备大蒜，葱段，姜片，青红椒切片备用
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  3.锅里放适量油，先下大蒜，生姜和干辣椒炒出香味
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  4.再将青红椒和葱段下锅翻炒，接着放入牛肚，加料酒，生抽，耗油，盐，大火翻炒一分钟
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  5.最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了