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芹菜猪肉炖粉条

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喜欢这样的吃法,香香的,脆脆的,晶莹的粉条挑起来,一种美妙的体验。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.坐锅添油,小火。
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    7.爆香葱花,花椒粉。
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    8.改大火,炒熟肉片。
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    9.炒芹菜。炒匀就行。
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    10.放粉条炒匀。
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    11.添清水平菜面即可,放酱油数滴增色的,也提味。
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    12.盖盖炖五分钟,大火。
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    13.开盖,放适量盐,鸡精。炒匀。关火出锅。
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    14.高清大图。谢友欣赏!
  • 小贴士

    盖盖大火炖五分即可,久了会糊锅。
    粉条要先煮好,连热汤一起倒出。膨大颜色微白时过冷水洗。细节。

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