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香辣藕片

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这还是第一次这样做莲藕片,以前都是炒着吃,或者炖莲藕,拌莲藕片加了李锦记的调味品,让味道更鲜美*^_^*

作者: 书拉密女love

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    6.准备一个干净的碗,放入白砂糖,倒入米醋和李锦记天成一味特级鲜酱油。
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    7.然后倒入李锦记蒸鱼豉油。
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    8.再加1勺李锦记旧庄蚝油并搅拌均匀。
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    9.锅炒锅热锅倒油,油烧至冒烟关火。
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    10.将步骤5放入干净的小碗里,把热油浇在碗里(如图)。
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    11.锅底留油,倒入调好的汤汁,烧至微开。
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    12.将晾凉的莲藕片倒入干净的容器里,倒入步骤11。
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    13.然后倒入步骤10,搅拌均匀即可。
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    14.成品图。

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