卤鸡蛋

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  1.新鲜生鸡蛋6-7个，李锦记卤水汁一瓶备用。
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  2.鸡蛋表面用清水洗净。
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  3.放入煮蛋器中煮至七分熟。
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  4.按图准备好葱段、姜片、大料、花椒、干辣椒和香叶。
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  5.煮好的鸡蛋带皮用冷水浸泡几分钟。