香葱小肉饼

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  1.面粉与盐放入盆中搅拌均匀。
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  2.用95度的开水缓缓倒入面粉中搅拌成面疙瘩。
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  3.待面疙瘩冷却以后和成光滑的面团盖上布醒20分钟。
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  4.准备生肉馅、熟白芝麻、小葱、鸡蛋液或水。小葱切末备用。
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  5.生肉馅中加入盐、料酒，小葱末、香油、生抽拌匀。