醋溜白菜

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  1.准备好食材。
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  2.片大白菜叶的小技巧，从根部用刀划口，然后顺着纹路一片一片扒下就可以。
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  3.每一片的菜叶和菜帮分开，菜帮这样斜刀片片。
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  4.分别切好菜叶和菜帮。
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  5.取一个小碗调汤汁，放适量的盐，糖，鸡精生抽，香醋，玉米淀粉。大葱切成指甲盖片，一起放入，搅拌均匀。