蚝油草菇

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  1.准备好所需要的食材。
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  2.上海青瓣开叶子，洗干净，沥干水份
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  3.用碗调好酱汁：将蚝油，生抽，生粉，少量清水调均匀，备用。
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  4.草菇洗干净，切去头，再对半切开
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  5.锅里烧开水，放少许油和盐，将上海青焯至断生。