洋葱炒牛肉

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  1.洋葱半个，蒜苗4-5根
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  2.腌制牛肉，宝宝们会看到我的辅料清单里面是没有放盐的，腌制牛肉的时候如果放盐，牛肉会变老哦，就用生抽替代喽，姜沫，生粉，生抽，胡椒料酒少许
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  3.拌匀
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  4.等待牛肉腌制的过程当中，洋葱切片，蒜苗斜刀切开。
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  5.一切材料准备齐全之后，牛肉大概腌制10分钟，就可以下锅先爆炒至七八成熟。可以看到我炒好的那个牛肉中间还有一点带红，这个时候就可以把牛肉先盛起放盘里（热锅下冷油，同时放肉，就比较不容易粘锅，在美食节目学过来的哟，分享给你们）