红烧排骨

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  1.准备李锦记酱料。
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  2.备猪排骨350克。洗净备用。
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  3.锅中添加抹过排骨的清水，烧开水焯下排骨，
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  4.焯几分钟后捞出。
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  5.另起锅，倒入清水（凉水即开，水量抹过排骨） 加姜片，葱段，煮排骨料包，一勺料酒，大火烧开几分后改中火，加锅盖慢慢炖喽。