素炒荷兰豆

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  1.荷兰豆洗净后再摘去头尾，如果先摘再洗的话残留的农药会把荷兰豆污染。
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  2.胡萝卜切片（胡萝卜只是用来配色，一点点就可以了），蒜切碎。
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  3.油锅烧热，下蒜末爆香。
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  4.倒入荷兰豆和胡萝卜快速翻炒约2分钟。
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  5.炒至荷兰豆断生。