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用拉丝奶酪会更漂亮，我用的就是普通奶酪，不拉丝，因为冬天孩子吃冰箱拿出来的奶酪总觉得不太好，这样没有吃完的炒饭之类烤箱一加热，味道又不同了。炒饭用的李锦记酱油炒的
如果要拉丝效果好就换成拉丝奶酪，这样更加美观。炒饭油量一定不能太多，可以各种喜欢的炒饭，或者剩菜加饭炒一下，再焗饭也可以。
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