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山药的吃法有很多种，煲汤、炒菜、做点心、煮粥、炖糖水、凉拌……都可以，只有你想不到，没有你做不到。今天就来个蜜汁山药吧！
熬蜜汁时要用小火慢熬，避免熬糊。山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好戴上厨房用的专用手套再进行削皮。
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