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凉拌金针菇

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金针菇是一道很受欢迎的家常凉拌菜,我家每周必做滴,每次我只用李锦记天成一味特级鲜酱油调鲜,今天我多加了李锦记蒸鱼豉油味道完全变啦,好吃滴不要不要滴 小厨娘们快动起来吧!

作者: 丫梨丶

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    6.把沥干水份后的金针菇放在模具里压平,然后放置一边备用。
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    7.然后,把小葱洗净,黄瓜切丝,蒜切碎,小米椒洗净切小段。
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    8.蒜放一小碟里面,在放适量的盐和鸡精拌均匀。
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    9.把模具倒扣在盘子上。
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    10.去掉模具。
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    11.把黄瓜丝摆放在中间。
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    12.拌好的蒜末均匀的放一层在黄瓜丝上面。
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    13.在放一层切好的小米椒。
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    14.锅烧热,放入适量的玉米油炸熟。
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    15.浇在上面。
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    16.在把一汤勺李锦记蒸鱼豉油和李锦记天成一味特级鲜酱油倒在小碟里面。
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    17.在放半勺香醋。
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    18.搅匀浇上面,在撒上适量的小葱段就可以吃啦嘿嘿!
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    19.来张近照!
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    20.成品图。

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