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芥末菠菜是一道普通的小凉菜,要想把它做得美味至极,就必须用最好的调料,今天用李锦记的天成一味特级鲜酱油调味儿,味道棒棒的,这款鲜酱油最适合凉拌菜了!
菠菜要选择嫩一些的,这样吃起来口感比较好,粉丝也可以提前泡发,盐适量的少加一点,因为酱油本身有盐味。香油要求最后放就可以了。芥末油要拌均匀。
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