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老鸭奶白菜猪丸汤

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餐桌上怎么能没有汤呢，老鸭煮汤，奶白菜易熟配上猪肉丸子，老少皆宜，肉馅中加入李锦记蚝油，李锦记天成一味特鲜酱油使丸子更加鲜香。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.加入蚝油拌均匀
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    7.锅中做水，将鸭腿放入锅中，加入姜片熟熟，汤煮浓
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    8.肉握在手中
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    9.挤出丸子（手不小心划伤了）
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    10.将丸子逐个放入锅中小火慢熟
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    11.丸子全部飘起来说明熟了
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    12.将奶白菜洗净切成段
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    13.先将梗部放入锅中煮上一分钟
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    14.再将叶部放入锅中一分钟关火
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    15.成品图

    • 小贴士

    奶白菜很容易熟，千万不要煮时间长了两分钟即可。

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