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米粉蒸肉

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李锦记天成一味特级鲜酱油做什么菜都倍儿棒。蒸米粉是姑娘的最爱,好久没做了,今天加了新食材,花生米,酱油的色香味和花生米的营养,补血养颜,是女孩子的美食。

作者: 林乡

小技巧

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    6.电高压锅里加一大碗水,放入蒸架,插上电源。
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    7.等水快沸腾的时候,把拌匀好的米粉碗放入高压锅,定时四十分钟。
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    8.时间到了拔下电源不开盖,焖半小时。开盖,香。
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    9.用一个小点的碗装一碗,满满的实实的装一碗。
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    10.再把装满的米粉碗倒扣在盘子里,摆好上桌即食。
  • 小贴士

    米粉先用冷水泡透了,蒸好后口感软糯柔滑。

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