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米粉蒸肉

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李锦记天成一味特级鲜酱油做什么菜都倍儿棒。蒸米粉是姑娘的最爱，好久没做了，今天加了新食材，花生米，酱油的色香味和花生米的营养，补血养颜，是女孩子的美食。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.电高压锅里加一大碗水，放入蒸架，插上电源。
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    7.等水快沸腾的时候，把拌匀好的米粉碗放入高压锅，定时四十分钟。
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    8.时间到了拔下电源不开盖，焖半小时。开盖，香。
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    9.用一个小点的碗装一碗，满满的实实的装一碗。
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    10.再把装满的米粉碗倒扣在盘子里，摆好上桌即食。

    • 小贴士

    米粉先用冷水泡透了，蒸好后口感软糯柔滑。

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