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李锦记这款卤汁强烈推荐，方便省事，减少油烟吸入，卤蛋就像煮白水蛋一样省事，而且李锦记卤汁，采用潮汕地区经典卤水配方，在保留传统方法的基础上，经过现代化工艺加工，卤香醇厚，咸香适宜，风味独特的卤汁
鸡蛋也可以直接放入卤水中，鸡蛋熟了敲破蛋壳，虽然方便，但是剥壳煮的会更入味，色泽也更好
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