糯米丸子

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  1.糯米用清水泡4小时，沥干水份
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  2.葱·姜切沫，李锦记天成一味酱油备好
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  3.肉洗净沥干水，剁成肉沫，加盐、白糖、料酒、李锦记天成一味酱油、味精拌匀，加少许生粉搅拌上劲，再用手摔打十几次
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  4.再把肉馅加葱、姜沫和植物油
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  5.把肉馅做成大小一致的丸子，放到糯米上。