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蚝油莴笋炒鸡腿菇

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莴笋营养价值很高,具有清胃热利尿等功能。另外它还具有镇静功能。是非常好的保健素菜。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.锅中油热,爆香葱姜。
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    7.放入鸡腿菇翻炒。
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    8.再放入锅中,和红椒加盐继续翻炒。
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    9.加入蚝油翻炒均匀。
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    10.淋上水淀粉,加入少许香油翻炒均匀即可。
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    11.成品图
  • 小贴士

    莴笋焯烫时,可以在水中加一点盐,再过凉,这样莴笋颜色碧绿,味道爽口。

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