手撕面包

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  1.标注1的所有材料混合做成老酵头，发酵成洒窝状备用，发的很好哦。
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  2.标注2的除了黄油外的材料全部加入醒发好的老酵头里和成面团。
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  3.这个时候，揉搓甩打再揉共揉了一个半小时。
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  4.终于拉出膜。
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  5.和成面团发到大一倍。