宫灯花饺

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  1.胡萝卜洗净切碎、猪肉洗净连同老姜一起剁碎备用。
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  2.将鸡蛋打烂倒入盆中、依次将胡萝卜碎、猪肉碎、橄榄油、盐倒入盆中。
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  3.往顺时针方向搅拌均匀，时间三分钟左右。
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  4.取一块饺子皮，折成三角形△
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  5.把皮翻过来中心放馅料。